Côte De Veau

Carton cuisse de poulet frais (10kg)

Collier coupé en tranches, idéal pour les cuissons lentes. C'est le morceau qui donne le plus de goût.

Saucisse nature

Merguez de boeuf

Brochette de dinde nature

Le collier de veau est un morceau coupé dans le cou qui se prête parfaitement à des cuissons longues qui exhalent son goût et son moelleux.

Agneau Français entier au KG

Flanchet de veau (avec os)

Des côtes sans manche. De la noix prolongée par une chair roulée sur elle-même avec une saveur spéciale, surtout pour vos grillades

Poulet fermier éviscéré. De poids moyen de 2Kg