(11,90 € Kilo)
Épaule d'agneau en morceaux avec os, choisi avec beaucoup de soin, bien puissant et persillé pour bien réussir vos plats notamment des tajines et couscous traditionnels. Si vous voulez commander un épaule entier, prenez 3Kg et indiquer dans votre commentaire vos précisions quant à la découpe, lors de la confirmation de votre commande.
Épaule d'agneau en morceaux avec os, choisi avec beaucoup de soin, bien puissant et persillé pour bien réussir vos plats notamment des tajines et couscous traditionnels. Si vous voulez commander un épaule entier, prenez 3Kg et indiquer dans votre commentaire vos précisions quant à la découpe, lors de la confirmation de votre commande.
Délicieux pour vos grillades en barbecue, idéal pour ragouts en hiver
Collier coupé en tranches, idéal pour les cuissons lentes. C'est le morceau qui donne le plus de goût.
Des côtelettes avec manche, choisies avec beaucoup de soin, très tendres pour ...
Des côtes sans manche. De la noix prolongée par une chair roulée sur elle-même avec une saveur spéciale, surtout pour vos grillades