Le collier de veau est un morceau coupé dans le cou qui se prête parfaitement à des cuissons longues qui exhalent son goût et son moelleux.
Cette chipolata est agrémentée d'herbes de provence.
Escalopes de blanc de poulet , très tendre et ...
Des côtelettes avec manche, choisies avec beaucoup de soin, très tendres pour ...
